Nikad dobro
I jeftina i skupa hrana loša za siromašne
Organizacija za hranu i poljoprivredu UN-a (FAO) upozorila je na stalni porast cijena hrane u posljednjih nekoliko godina, glad i siromaštvo.
Indeks cijena hrane, koje je iznio FAO, pokazuje da troškovi prehrane neprestano rastu od 2003. godine, a od te se godine do danas njihova cijena udvostručila.
Naglašavaju da najviše na hranu troše najsiromašnije zemlje.
“ Najviše na hranu troše najsiromašnije zemlje, gdje se u tu svrhu potroši i do 70 posto ukupnih prihoda. ”
Primjerice, u Gani ili Pakistanu više od 70 posto primanja odlazi na hranu.
Iz FAO-a ističu da su uzroci porasta cijena povećana proizvodnja biogoriva, klimatske promjene i gospodarski rast nekadašnjih zemalja u razvoju.
Iz uprave za poljoprivrednu politiku ističu da i jeftina i skupa hrana pogubno utječu na siromašne, jer pojeftinjenje uništi male proizvođače, a skupoća male potrošače.
Znanstveno istraživanje objavljeno u časopisu Stroke pokazalo je da bi ljudi, koji se hrane namirnicama koje su bogate kalijem, mogli imati manje izglede za moždani udar.
Prema psihologu prehrane Brianu Wansinku sa Sveučilišta Cornell, podsvjesno hranjenje dovodi do poremećaja u prehrani i povećanja tjelesne težine.
Učitavam komentare ...